オーベルジュ内子

本日は休業日です。
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薪火料理 (3日前までの完全予約制)

薪火が素材を包み込み、旨味・香りを引き出す。

簡単・便利・快適を追い求めた現代の調理法の真逆を行く、最も原始的な調理法です。

全ての料理が薪火を介して皿に盛られて行く。

我々が忘れていた記憶を呼び戻す、懐かしくてそして新しい、そんな料理をお楽しみ下さい。

豊かな自然が育んだ内子の食材を最もおいしい時期に、おいしい食べ方でご提供いたします。

※ご予約はお電話での受付のみとなります。

おすすめメニューMENU

  • 薪火料理

    地元食材をふんだんに使った創作薪火料理(コース料理) 薪火が素材を包み込み、旨味・香りを引き出...
    13,200
  • 価格はすべて税込です

お店情報

住所 〒795-0301 喜多郡内子町五十崎乙485-2
TEL 0893-44-6565
HP https://auberge-uchiko.com/
主なカテゴリ 洋食
営業時間 18:00 - 21:00(OS 20:30)
3日前までの完全予約制 ご予約はお電話にて承っております。(メール不可)
休業日 水曜
決済方法 現金/VISA/MASTER/JCB/AMEX/DINERS
駐車場 30台

アクセスマップ

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